Tout public
Le meilleur du... boeuf bourguignon
21 novembre à 20.35
Une émission réalisée par Jean L’Appartien
Une production France Télévisions et TV ONLY productions
« Le meilleur de… », le rendez-vous gourmand qui célèbre les spécialités de nos régions !
Le principe ? Des candidats, une recette emblématique, un jury d’exception et des invités goûteurs de marque. Le tout dans une ambiance chaleureuse et pleine d’humour pour découvrir le patrimoine gastronomique régional autrement.
Plat emblématique de la Bourgogne, le bœuf bourguignon fait partie de ces recettes qui traversent les générations et mettent tout le monde d’accord… ou presque ! Car derrière ce grand classique de la gastronomie régionale, chacun a ses secrets, ses tours de main et sa recette fétiche.
Qui réalisera le meilleur bœuf bourguignon ? C’est le défi que relèvent quatre candidats dans « Le meilleur du… bœuf bourguignon », une émission gourmande et pleine de surprises, tournée au cœur des Halles de Dijon, capitale des ducs de Bourgogne.
Chefs cuisiniers, passionnés de gastronomie ou amoureux du terroir, ils vont devoir convaincre un jury de personnalités et séduire le public.
Cuisson de la viande, générosité de la sauce, choix des ingrédients et petites touches personnelles… chaque détail compte pour espérer décrocher le titre tant convoité !
Mais qui saura tirer son épingle du jeu devant un jury de personnalités aux papilles en éveil qui se retrouvent autour de la table : l’influenceuse culinaire Zoé Stene, la drag queen Big Bertha qui fût cuisinier, deux bourguignons le DJ et gourmet Solto ainsi que Chef doublement étoilé Cédric Burtin, originaire de Charolles.
Quatre candidats, quatre recettes, un seul titre !
Durée : 00:31 heure(s)
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