Fiche programme
MAISONS & HOTELS DE LEGENDE
HÔTELS DE LEGENDE - LE RELAIS BERNARD LOISEAU, SAULIEU
Résumé
Série documentaire produite par Magnéto Presse, avec la participation de France Télévisions. 2023. Réalisation : Edouard Mounier. Dépositaires de visions, d’espoirs et d’histoires hors du commun, ils stimulent l’imaginaire et intriguent. Ce sont des sites extraordinaires, des lieux incarnés ou secrets, des maisons et hôtels « de légende ». Mais ces légendes n’existent que grâce à ceux qui les font vivre. Cette collection propose d’aller à la rencontre d’hommes et de femmes passionnés qui habitent ces lieux, les entretiennent ou y travaillent. Des propriétaires qui ont à cœur de les préserver, de les transmettre de génération en génération ; des gardiens qui en connaissent les moindres détails ; des artisans qui les bichonnent ; des petites mains qui chaque jour contribuent à leur grandeur… Entrez dans les coulisses du restaurant le plus mythique de Bourgogne : la Côte d’Or, l’établissement de feu Bernard Loiseau, le fondateur de « La nouvelle cuisine »...
Fiche technique
Durée : 00:46 heure(s)