Homard et cordon bleu
Dans la cuisine de Marius

Cette semaine, Sylvain Guillemot retrouve Marius et sa marraine Anne-Catherine à Agon-Coutainville.

Marius, collégien curieux et gourmand, adore passer du temps en cuisine, surtout lorsqu’Anne-Catherine est à ses côtés pour l’épauler. 

Ensemble, ils arpentent le marché local, où la maraîchère fait découvrir au chef un légume insolite : la cyclanthère, une petite courge allongée au goût délicat. 

De retour à la maison, le trio se lance dans la préparation d’un menu haut en couleurs : des lasagnes au chorizo, des coquilles Saint-Jacques et du butternut, réunis dans une assiette façon tapas. 

Marius, appliqué et enthousiaste, goûte à tout avec un plaisir communicatif. 

Un épisode qui montre qu’entre un ado timide et sa marraine cheffe en herbe, la cuisine devient un terrain de jeu où l’on rit autant qu’on se régale !