Bourguignon de légumes
Leïla Albert accueille Camille, Amiénoise de cœur, fondatrice d’une boutique consacrée aux produits gourmands et végétaux.
Ensemble, elles vont cuisiner un Bourguignon vegan.
Leïla nous emmène à la rencontre d’une famille qui relance la production de vin en Picardie, de paysans boulangers, producteurs de beaux pains au levain, et d’un jeune maraîcher qui exerce dans les fameux hortillonnages à Amiens.
Dans sa cuisine, Leïla Albert invite des cuisiniers amateurs et passionnés à partager les secrets des recettes familiales dont ils sont les héritiers. Ces experts du fait maison nous dévoilent savoir-faire et astuces pour réussir des recettes traditionnelles et gourmandes. C’est Succulent ! l’émission culinaire pour s’inspirer !


Présentation
Leïla Albert
Réalisation
Guillaume Leblond
Production
Eden
A voir aussi sur
hdf.france3.fr
et france.tv