La petite histoire de la pêche à la plage
Emission spéciale présentée par Véronique Arnould et Sylvain Rouil

Après "la petite histoire de la pomme", du beurre, France 3 Normandie vous présente une émission spéciale consacrée à "la petite histoire de la pêche à la plage".

Lors des grandes marées, il y a foule sur les plages de Normandie, pour des parties de pêche à pied.  Une pratique courante pour les Normands, mais aussi pour les touristes. Véronique Arnould et Sylvain Rouil, présentateurs d’Ici Normandie nous proposent de découvrir de nombreuses activités à pratiquer en famille sur l’estran, dans l’émission « La petite histoire de la pêche à la plage ».

Au programme : la pêche à la palourde « à la marque », une pratique plus respectueuse de l’environnement marin, mais qui nécessite une certaine habitude. Daniel Picot nous donnera ses astuces. Sylvain Rouil découvrira également la sole au râteau en compagnie de Jean Lepigouchet, fervent pêcheur à pied, une technique de pêche unique à la zone nord de Granville (Manche).

Véronique Arnould rencontrera un chasseur en apnée, Valentin Galliero, membre de l’équipe de France de la discipline. Il nous expliquera comment capturer des poissons à l’affût, avec un harpon. Elle sera sur l’exploitation ostréicole de Jean Rouvière, à Agon-Coutainville (Manche). Elle l’aidera à installer les naissains d’huîtres sur ses parcs. De nombreux reportages vous emmèneront à la découverte de la vannerie tradition, de la pratique du surfcasting ou de la pêche aux ormeaux, des coquillages rares et à la saveur exceptionnelle.

En fin d’émission, les deux présentateurs cuisineront leur récolte en compagnie de Mickaël Marion, un chef étoilé au guide Michelin, dans sa cuisine à Saint-Lô (Manche).

Pour passer une journée à la plage en notre compagnie, rendez-vous le samedi 17 mai prochain à 15h40. « La petite histoire de la pêche à la plage », un programme ici Normandie diffusé sur France 3, à retrouver également sur France.tv.