Les Pouvoirs extraordinaires du corps humain

Et si tout venait du ventre ? Ces dernières années, les scientifiques ne cessent de lui découvrir des interactions surprenantes avec le reste de l'organisme, jusqu'à le désigner parfois comme notre deuxième cerveau. À quel point influence-t-il notre santé physique et mentale ? Un ventre contrarié peut-il être à l'origine de troubles sérieux ? Pour répondre à ces questions, Adriana et Michel se livrent à des expériences inédites et prennent conscience de la société très active et organisée qui se cache derrière notre nombril...

Ces bactéries qui nous veulent du bien
Non content d'abriter quelque 200 millions de neurones – soit l'équivalent du cerveau d'un petit animal de compagnie –, notre ventre est le foyer de milliards de bactéries, dont la découverte, en 2010, a bouleversé les connaissances sur le sujet. Loin d'être nos ennemis, ces micro-organismes, plus connus sous les noms de microbiote ou flore intestinale, sont plutôt de bonne composition : en aidant à l'ingestion d'aliments, en boostant notre système immunitaire, en bataillant les bactéries pathogènes, ils se révèlent comme les chevilles ouvrières de notre bonne santé.  

Manger en pleine conscience
Diabète, obésité, syndrome du colon irritable... Ces maladies chroniques présentent un même schéma : la perte de la diversité de la flore intestinale. Heureusement, pour extraire les bactéries de ce chaos ambiant et les faire revivre en symbiose, un changement de régime peut, parfois, modifier le microbiote. Pour nous le prouver, Adriana et Michel redécouvriront le plaisir de « manger slow », une autre manière de percevoir les goûts, les limites de la satiété, mais aussi la qualité de leur digestion. Et pour mieux observer cette dernière, nous découvrirons l'intérieur du ventre de l'animatrice grâce à une « caméra-gélule » qu'elle ingérera. Mieux vaudra avoir l'estomac bien accroché pour suivre ce nouveau numéro des Pouvoirs extraordinaires du corps humain !

Aline Guyard