Cani Rando
SOLOGNE

Vues sur Loire 

à Lamotte-Beuvron, au cœur de la Sologne
Magazine - découverte - Dimanche 19 juin à 11h30 - Sur France 3 Pays de la Loire

On ne rigole pas avec la Tarte Tatin à Lamotte-Beuvron. Sylvie va remonter à la source pour trouver la véritable recette du dessert réputé dans le monde entier, la tarte Tatin.

Elle esti dans une des capitales du monde du cheval qui accueille le gigantesque Parc Equestre Fédéral, nous y découvrons les sports équestres collectifs comme le horse-ball. Elle remonte le temps à travers le témoignage du réalisateur Jean-Claude Raoul et son docu-fiction sur la Sologne de 1920. Une fois n’est pas coutume, elle va aussi jouer à la pétanque à l’occasion du concours en doublette organisé par le club de Lamotte-Beuvron. Et pour fini une initiation à la cani-rando, une manière originale d’arpenter la forêt solognote.

Les invités

Martial Caillé, chef du restaurant Tatin

Jean-Paul Cousin-Martin, Grand-Maître de la Confrérie des Lichonneux de la Tarte Tatin

Anne Paveau, organisatrice de cani-randonnée

Jean-Claude Raoul, réalisateur de Courjumelle

Hélios Canillas, président ASL pétanque

 

Les échappées

« Le Grand Tournoi »

C’est l’autre richesse de Lamotte-Beuvron, le Parc équestre fédéral est le plus important de France. Nous y étions pendant le Grand Tournoi, la fête des sports équestres collectifs. Au menu, Horse-ball, pony games…

« Le mouton solognot » 

Direction le Comice agricole de Lamotte Beuvron pour faire connaissance avec le mouton solognot, une race rustique que quelques éleveurs s’efforcent de préserver et développer. Céline Boulet est installée à 1h d’ici, elle espère bien convaincre que ses béliers solognots sont les meilleurs !

« Tuilerie de la Bretèche » 

C’est un vieux métier de Sologne, la tuilerie de la Bretèche fabrique et cuit à l’ancienne les briques qui servent à la restauration d’une bonne partie du patrimoine du Val de Loire, comme sur ce chantier du vieil Orléans par exemple.

Coproduit par : TGA productions et France 3 Centra-Val de Loire - 26'   

 

Présenté par  : Sylvie Denis 

Sylvie Denis

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►Diffusée Dimanche 19 juin à 11h30 sur France 3 Pays de la Loire et 12h55 sur France Centre-Val de Loire

 ►Rediffusée le lundi 20 juin sur France 3 Champagne-Ardenne, Lorraine, Nord-Pas-de-Calais, Picardie à 9h50 sur France 3 Limousin et Poitou-Charentes, le mardi 21 juin à 9h50 sur France 3 Nord-Ouest et le jeudi 23 juin à 8h50 sur France 3 Bourgogne et Franche Comté