Communiqué de presse
Les nouveaux nomades
Chroniques Méditerranéennes, le Doc
L'or blanc de Camargue
Inédit - Dimanche 25 février à 12h55 - Sur France 3 Provence-Alpes-Côte d'Azur
De vastes étendues de la Camargue sont consacrées à la culture du sel.
Né de la mer, du soleil et du vent, le sel est utilisé par l’homme depuis la Préhistoire. Dans son assiette, mais aussi plus récemment dans l’industrie chimique comme le salage des routes ou le traitement des eaux.
En Camargue, au milieu d’une nature sauvage et d’une biodiversité rare, des milliers d’hectares sont consacrés à la culture de ce précieux condiment.
Les sauniers, en véritables gardiens des salins, accompagnent patiemment le travail de la nature dans le mouvement des eaux et des vents.
Un film de 52'
Ecrit et réalisé par
Isabelle Ros
Coproduction
France 3 Provence-Alpes-Côte d'Azur
AMDA Production
Contact Presse France 3 Provence-Alpes-Côte d'Azur
Déléguée à la communication France 3 Provence-Alpes-Côte d'Azur
Bérénice Bury