Château-Thierry, sur la route du champagne

Magazine - Dimanche 1er décembre à 12h55

Découverte du patrimoine champenois de la région, les vignes, le raisin, les vendanges, la fabrication du champagne... Château-Thierry est la capitale champenoise des Hauts-de-France.

Nous retrouvons Vincent à Gland pour les vendanges, là où il a planté ses vignes et fait son champagne.

Nous rencontrons Maximilien, Œnologue passionné.

A Château-Thierry, nous visitons les caves d’une grande maison de champagne des Hauts-de-France.

A Reuilly-Sauvigny, nous rencontrons Eve Bertoni, passionnée de vignes et de chevaux.

Pour finir, nous nous délectons des recettes au champagne de Raynald, maître de cuisine à Baulne-en-Brie.

Emission présentée par Kamini

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HDPM Production et France 3 Hauts-de-France

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