Spéciale Fête de la science

Le monde de Jamy
Mercredi 12 octobre à 21.10

 

 

Partenaire majeur et fidèle de la Fête de la science, France Télévisions déploie, pour sa 31e édition, une programmation spéciale qui proposera une grande diversité d’émissions et de créations, et ce sur tous les territoires durant les deux grandes phases de l’événement, du 7 au 17 octobre en métropole et du 10 au 20 novembre en Outre-mer et à l’international. Jamy Gourmaud, visage populaire de la science sur nos antennes, sera le parrain de cette nouvelle édition qui aura pour thème le changement climatique.

A cette occasion, France 3 propose une soirée spéciale avec la diffusion de trois émissions du Monde de Jamy  : "La grande aventure du goût" (inédit), "Climat : la France sous les eaux ?" et "Ils nous sauvent, ils nous soignent : ces animaux qui nous font du bien !".

21.05 : La grande aventure du goût (Inédit)

Sur votre pizza, vous êtes plutôt fromage ou ananas ? Pourquoi succombons-nous au gras et au sucré ? De tous nos sens, le goût est le plus puissant, le plus complexe : il mobilise nos papilles, notre odorat, mais aussi notre vue, notre ouïe et notre mémoire ! Dans ce numéro gourmand, nourri d’expériences ludiques et d’éclairages scientifiques… , Jamy nous apprend à apprivoiser notre goût pour mieux nous alimenter. Comment mieux cuisiner pour faire ressortir toutes les saveurs ? Comment convaincre nos enfants de goûter les aliments inconnus ? Et le dégoût, d’où vient-il ? Pourquoi nos « fromages qui puent » donnent-ils des sueurs froides aux étrangers ? La science nous permet aujourd’hui d’en savoir beaucoup plus, au grand bénéfice de nos papilles et de notre santé. 

23.10 : Climat : la France sous les eaux ?

01.05 : Ils nous sauvent, ils nous soignent : ces animaux qui nous font du bien !

 

Cliquez sur ce lien pour obtenir toutes les informations sur la programmation de France Télévisions.

 

Le monde de Jamy
La grande aventure du goût

Avec
Jamy Gourmaud
et
Églantine Éméyé

Un film de
Bruno Bucher 
François Ducroux
et Jamy Gourmaud

Réalisation
Laura Miret et
Mathieu Dubosq

Production
Gaël Leiblang et François Ducroux / Elephant Doc et France TV Studio

112 min

Unité magazines 
Nicolas Daniel
Elsa Margout
Laurence Knoll
Fabienne Gauthier-Poncelet

 

Ce programme est disponible
 en visionnage sur france.tvpreview

Carole Curt
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