Val d'Hérens, une montagne de traditions
Au cœur du Valais suisse, Laurent Guillaume nous emmène dans le Val d'Hérens, l'une des vallées les plus préservées des Alpes. Loin des grandes stations voisines, cette vallée, à l'identité forte, a su conserver un mode de vie authentique, où les traditions sont un héritage partagé avec tous les habitants.
Le Val d'Hérens est un monde à part. À Evolène, l'un des villages emblématiques de la vallée, l'architecture ancestrale, le patois encore parlé et les traditions rythment la vie quotidienne.
Une vallée de traditions
Ici, les traditions sont transmises naturellement, de génération en génération, avec une grande fierté. L'un des symboles les plus puissants de cette identité : le carnaval d'Evolène, le plus populaire de Suisse. De janvier à mars, les rues du village se remplissent de monstres de poils et de paille destinés à chasser les mauvais esprits de l'hiver. Une fête ancestrale, mystérieuse et profondément enracinée dans la culture locale, où les anciens comme les enfants participent.

Les gardiens du patrimoine
Pour s'aventurer dans le Val d'Hérens, Laurent Guillaume est accompagné de Marlène Mauris, écrivaine passionnée par le patrimoine immatériel de la vallée, qui raconte l'âme de cette région dans ses romans. Il rencontre également Lorène, une jeune artiste de 25 ans qui chante fièrement le patois d'Evolène.

Les vaches d'Hérens
La vache d'Hérens est petite, puissante et naturellement combative. Chaque printemps, les troupeaux se hiérarchisent à travers des luttes impressionnantes lors des célèbres combats de Reines, un moment très attendus de tous les éleveurs.

Une figure locale
Le voyage se termine chez Raymonde, figure incontournable de la vallée. Patronne de l'auberge familiale depuis quatre générations, elle sert raclette et charcuterie en habit traditionnel, non pas par folklore, mais par fidélité à son histoire. Sa table, réputée bien au-delà du Valais, incarne elle aussi l'esprit du Val d'Hérens : chaleureux, simple et authentique.
