Le meilleur de la bûche

A l'approche des fêtes de fin d'année, la bûche de Noël est à l'honneur samedi 20 décembre à 20.35 sur france.tv et France 3 ! Le meilleur de la bûche nous emmène à Annecy, au cœur du marché de Noël, dans une ambiance festive pour un concours qui met à l'honneur la créativité, le savoir-faire et les produits locaux de la Région Auvergne-Rhône-Alpes. 

Quatre chefs pâtissiers, quatre créations, une seule meilleure bûche !

Pour ce concours, quatre chefs pâtissiers d’Auvergne-Rhône-Alpes ont été retenus à l’issue d'une sélection organisée par les radios locales Ici Pays de Savoie, Ici Isère, Ici Saint-Étienne-Loire et Ici Drôme-Ardèche.
Chacun d’eux relèvera le défi de créer une bûche de Noël originale, élaborée à partir de produits du terroir. Leur mission : séduire par le goût, l’audace et l’esthétique.

Les 4 candidats :

• Bruno Montcoudiol - pâtissier à Monistrol-sur-Loire pour la Loire
• Laurent Champon - pâtissier à Vinay pour l'Isère
• César Guillet - pâtissier à Roman-sur-Isère pour la Drôme
• Théo Colbaut - pâtissier à Sallanches pour la Haute-Savoie

Un double verdict : le public et un jury d’exception

Les créations des candidats seront dégustées et évaluées par un jury prestigieux composé de :

• Willy Rovelli, comédien, humoriste et animateur ICI "Willy vient déjeuner chez vous" les samedis et dimanches à 12h
• Carinne Teyssandier, animatrice télé passionnée de cuisine, chroniqueuse culinaire pour Télématin et présentatrice du magazine "Nos terres gourmandes"
• Sébastien Vauxion, chef pâtissier à Annecy, élu meilleur pâtissier du monde en 2024 par les Grandes Tables du Monde
• Kodjo Kougblenou, influenceur @cook_as_you_feel_it et auteur du livre Bonnes pâtes

Le public présent sera également invité à voter en compagnie de Laurent Pascal, animateur à Ici Pays de Savoie.

La combinaison des suffrages permettra de désigner la meilleure bûche de Noël.
 

 Rendez-vous samedi 20 décembre à 20.35 sur france.tv et sur France 3 pour découvrir le nom du grand gagnant.