Levures indigènes

Jeudi 20 novembre à 22.50 sur France 3 Centre-Val de Loire et sur france.tv

52 min

Béatrix aime être là où on ne l’attend pas, BEA se sent vivante dans le mouvement. Tout faire pour ne pas se sentir prisonnière. Elle est étrangère, femme, et a décidé de faire du vin nature, et apparemment le vin c’est un truc sérieux. Alors elle prend son courage à deux mains et va pour l’excellence, hors de question de passer pour la “femme de”, elle apprend la sommellerie, la viticulture, elle apprend la mécanique, elle s’éclate. Elle est comme ça : vivante. On dit du vin nature : vin vivant. Mais que cherche-t-elle à travers tous ses défis et son nom sur l’étiquette ?

Levures indigènes, un documentaire inédit ICI Centre-Val de Loire diffusé jeudi 30 octobre à 22.50 dans la case « La France en vrai » sur France 3 et sur france.tv