Envie dehors !

L'exploration de Julie Hattu débute les pieds et les mains, dans les rochers, à Préfailles, en compagnie de Julie Hennenfent, une guide nature qui lui fait découvrir le monde méconnu des algues. Au programme, cueillette de pousses fraîches et recettes iodées en plein air !

Puis direction Bourgneuf-en-Retz, dans les terres plus au sud, pour faire la connaissance de Matthieu Cosson. Véritable pionnier, il a été le premier à se lancer dans la culture du houblon dans l’ouest de la France. Grâce à lui, Julie découvre les particularités de cette plante grimpante aux arômes et vertus tant recherchés par les brasseurs, ainsi que les secrets de fabrication d’une bière bio et locale.

Julie prend ensuite le large et découvre à bord de l’Évasion 3, l’histoire étonnante des navettes qui relient Pornic à Noirmoutier depuis plus d'un siècle. Arrivée au port de l’Herbaudière, elle fait la rencontre de Jean-Louis Garnier, un ancien marin qui continue d’assouvir sa passion pour la mer en venant au secours des autres. Et c’est sur la vedette dernier cri de la station SNSM de l’île que Julie participe à un entraînement.

Son voyage s’achève dans les airs avec Richard Debray, le champion de France, d’Europe et mêmedu monde de cerf-volant acrobatique !