Enquêtes de Région : Val de Loire, terre de vins

Le retour des cépages anciens

Les cépages anciens font leur grand retour sur le devant de la scène. Le caviste et historien du vin François Bonhomme nous fait découvrir l’Orbois, le Pineau d’Aunis et le Lignage, oubliés mais remis au goût du jour par des vignerons passionnés qui comptent sur eux pour résister au changement climatique.

Faut-il sortir des AOP ?

La région Centre-Val de Loire compte 26 vignobles en AOP, Appellation d’Origine Protégée.

Cette certification prestigieuse est-elle aujourd’hui trop contraignante ?

Certains vignerons prennent volontairement la décision d’en sortir pour retrouver plus de liberté sous la simple étiquette « Vins de France ».

Nous sommes allés à leur rencontre pour comprendre comment fonctionne une AOP et pourquoi de plus en plus de vignerons la quittent pour des raisons idéologiques.

Femmes vigneronnes 

Depuis plusieurs années les femmes investissent le domaine viticole. Elles sont aujourd’hui un tiers à produire du vin au féminin.

Dans l’Indre, Nathalie a repris le domaine de son père et gère un domaine de 35 hectares à Reuilly.

Après des études de gestion forestière, Isabelle a décidé de changer radicalement de voie. Après plusieurs séjours à l’étranger, elle s’est installée dans le Loir et Cher.

Enfin l’anglaise Fiona était journaliste pour la Revue du Vin de France avant de racheter à Chinon un domaine crée par les moines franciscains au 17 ème siècle qu’elle travaille à l’aide de Lulu, son cheval de trait.

Pour parler de viticulture, nous serons à Sancerre  sur le domaine de Luc Prieur, vigneron depuis 11 générations, et à la Maison des Sancerre avec Mélissa Merdy, Directrice de l’Institut des sciences de la vigne et du vin à Amboise.

Enquêtes de Région : "Val de Loire, terre de vins", mercredi 25 octobre à 23.00 sur France 3 Centre-Val de Loire