Côté Châteaux

Un millésime touché par le mildiou mais aussi vendangé en pleine canicule pour le début des vendanges en blancs fin août alors que celles-ci ont déjà commencé pour les crémants.

Des vendanges suivies au sein de plusieurs propriétés : au château Bouscaud (Cadaujac), cru classé de Graves, au château de France à Léognan et au château Larrivet-Haut-Brion (Martillac) avec des entretiens avec les propriétaires, œnologues et directeurs de domaines.

Jean-¨Pierre Stahl donne aussi la parole aux sœurs Courselle dans l’Entre Deux Mers, pour comprendre comment elles réussissent à maintenir leur propriété dans de bonnes conditions alors que certains viticulteurs s’apprêtent, eux, à arracher une partie de leurs vignes illustré dans un autre reportage.

L'émission termine sur une success story avec le château de Léognan qui vient d’ouvrir un hôtel haut de gamme pour développer l’oenotourisme…

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