Envie Dehors !

Julie commence son voyage en Haute-Mayenne, à Chailland, une petite cité de caractère traversée par l’Ernée qui coule sur une soixantaine de kilomètres au nord-ouest de Laval. Ses abords sont l’un des terrains de jeux favoris du photographe animalier Eric Médard. À la levée du jour, dans la forêt d'Andouillé, il propose à Julie de se fondre dans le décor dans un affût pour tenter d’observer et de photographier des chevreuils. Mais il va falloir s’armer de beaucoup de patience !

A Jublains, Julie rejoint Claudie Lacerda, une jeune entrepreneuse passionnée par l’écologie qui s’est spécialisé dans la création de bocaux. Son concept : transformer les invendus des maraîchers bio grâce à la lactofermentation, une méthode de conservation ancestrale qui revient au goût du jour.

Enfin, du côté de Champéon, Julie accompagne Thomas Jacob dans ses interventions à la ferme pédagogique Pat'à Foin. Ce jeune vétérinaire et dentiste équin s'est aussi formé en ostéopathie, une alternative plus douce qui fait de plus en plus d'émules dans le monde du soin animalier.