Réouverture des commerces, le jour d'après

Dimanche 29 novembre à 11h30

Ça y est, les commerces non-essentiels rouvrent... C'est la première étape d'un lent déconfinement qui va se dérouler jusqu'au 20 janvier. A un mois de Noël, les professionnels ont eu gain de cause grâce à une décrue de l'épidémie mais aussi grâce à un protocole sanitaire très strict.

Mais les restaurateurs, bars et patrons de discothèques sont très inquiets. Pour la première fois, les restaurants ne seront pas ouverts pendant les fêtes, période pourtant cruciale pour le chiffre d'affaires des établissements déjà mis à mal depuis le mois de mars dernier.

Pour en parler Yannick Le Gall reçoit Virginie Discours-Buhot, déléguée générale de la Fédération Française des Franchisés et en seconde partie Jean Terlon, chef du restaurant Saint-Pierre à Longjumeau dans l'Essonne et vice-président de l'Union des Métiers de L'industrie et de l'Hôtellerie en Ile-de-France.

Présenté par Yannick Le Gall

Rédacteur en chef Stéphane Robert

Réalisée par Karl Grosse

Produit par France 3 Paris Île-de-France

Emission de 26'

France 3 Paris Île-de-France

Sylviane Lesnard

Chargée de communication France 3 Paris Île de France

Véronique Borel

Déléguée à la communication