La tête dans le cep

Dans le Loir-et-Cher, Thibault Jandot filme Julien Pineau, un vigneron amoureux de son métier qu’il accompagne dans un tournant avec l’aménagement de son nouveau chai.

 Après 5 ans de location, c'est l'heure, pour le vigneron du Loir-et-Cher de prendre possession du nouveau chai, qu'il a fait construire sur mesure, en fonction de ses besoins et de ses envies.

C'est une étape importante dans sa vie de vigneron. C’est également une source d’angoisse, Julien est habitué à vinifier dans une cave centenaire, dont les murs sont recouverts des levures des fermentations précédentes…La nouvelle cave va devoir être à la hauteur.

Ce documentaire nous invite à vivre une année au coeur  des vignes, dans l'intimité de Julien, constamment tiraillé entre sa bonhomie naturelle, son idéalisme, son rôle de père et ses responsabilités de chef d’entreprise.

Entre labeur, folie, douceur, philosophie au coin du feu, et dégustation de grands crus, Julien nous accueille la tête dans le cep.

"La tête dans le cep", jeudi 22 février 23.50 sur France 3 Centre-Val de Loire et sur france.tv