Côté Châteaux

Le Sauternais
Mercredi 14 décembre à 20.15 et en replay

Un magazine inédit consacré aux liquoreux, au coeur de l'appellation Sauternes, où robes dorées et lumineuses de ces vins vont accompagner les mets en ces fêtes de fin d'année.

Un magazine aux saveurs des fêtes de fin d'année à la rencontre des acteurs de l'appellation du Sauternais.

A Barsac, au château Caillou, c'est une histoire familiale qui est racontée puisque c'est la quatrième génération qui gère la propriété.

Et puis, direction les châteaux Chantegril, Rayne-Vigneau, Doisy-Daëne ou encore le premier grand cru Lafaurie-Peyraguey pour comprendre la complexité de ces vins qui doivent leur existence à la fameuse pourriture noble, le champignon botrytis cinerea.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur le blog Côté Châteaux en cliquant ICI

Un magazine de :

Jean-Pierre Stahl avec Alexandre Berne

Durée : 26 minutes

© JP Stahl

logo côté château
Emmanuelle Hardy
Responsable Communication France 3 Aquitaine
Christophe Zirnhelt
Responsable Communication France 3 Limousin
Florian Sayous
Responsable communication France 3 Poitou-Charentes par interim