Ô la belle vie

Dans Ô la belle vie, Sophie Jovillard part à la découverte de la Côte Vermeille, dans les Pyrénées orientales.

Territoire aux mille couleurs et au charme unique, ce petit paradis du sud de la France s’étire d’Argelès-sur-Mer à la frontière espagnole. Ici, le soleil brille plus de 300 jours par an, attirant chaque année des milliers de touristes. Une manne pour la région, qui a longtemps vécu de la pêche et de l'industrie.

Jean-Paul Fabre, enfant du pays aujourd’hui retraité, est un viticulteur amateur, érudit et amoureux de ses terres. Il guide Sophie Jovillard à travers les ruelles pittoresques de son village sur le chemin du fauvisme, mouvement artistique ayant laissé de nombreuses traces à Collioure grâce au passage d'Henri Matisse et André Derain. 

Mais cette côte rocheuse dorée par le soleil, ponctuée de criques, de petites plages et de jolis ports de pêche est aussi le terroir d’un vignoble bien particulier, agencé en cascade pour se jeter dans la mer, donnant le célèbre vin de Banyuls. Depuis plus de 40 ans, Jean-François Deu est vigneron-récoltant. Dernier muletier de la côte, il cultive les 18 hectares du domaine de Traginer aidé de sa mule et de son mulet. 

Chandra Brune a tout juste 30 ans et gère la vinaigrerie La Guinelle. Digne représentante de la nouvelle génération locale d’entrepreneures féminines, cette banyulencque d’adoption produit une autre denrée d’exception : le vinaigre de Banyuls !

Rémy Desclaux, héritier d’une institution familiale spécialiste de l'anchois depuis 1903, a quant à lui fondé une toute nouvelle adresse gourmande pour le moins étonnante. 
 

Ô la belle vie, magazine de découverte de l’Occitanie.
Présenté par Sophie Jovillard, le dimanche à 12h55 sur France 3 Occitanie.

En replay sur occitanie.france3.fr