Envie Dehors !

C’est le long de la Côte de Lumière et sous le soleil qui fait sa réputation que Julie a prévu plusieurs rencontres. Au port de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, après avoir assisté au déchargement de la sardine et à la criée du jour, elle se rend à la conserverie Gendreau - la plus ancienne de Vendée - auprès de Philippe, son directeur. Puis, auprès d’Agathe, une passionnée d’architecture balnéaire, Julie découvre les constructions de Saint-Jean-de- Monts et les jolies villas de Saint-Hilaire-de-Riez. Quoi de mieux qu’une session de surf avec Romain sur la grande plage de Saint-Gilles avant d’aller cueillir des herbes aromatiques qui serviront aux plats gastronomiques du chef étoilé Jean-Marc Pérochon à Brétignolles-Sur-Mer…