Spéciale Fête de la science

Partenaire majeur et fidèle de la Fête de la science, France Télévisions déploie, pour sa 31^e édition, une programmation spéciale qui proposera une grande diversité d’émissions et de créations, et ce sur tous les territoires durant les deux grandes phases de l’événement, du 7 au 17 octobre en métropole et du 10 au 20 novembre en Outre-mer et à l’international. Jamy Gourmaud, visage populaire de la science sur nos antennes, sera le parrain de cette nouvelle édition qui aura pour thème le changement climatique.

A cette occasion, France 3 propose une soirée spéciale avec la diffusion de trois émissions du Monde de Jamy  : "La grande aventure du goût" (inédit), "Climat : la France sous les eaux ?" et "Ils nous sauvent, ils nous soignent : ces animaux qui nous font du bien !".

21.05 : La grande aventure du goût (Inédit)

Sur votre pizza, vous êtes plutôt fromage ou ananas ? Pourquoi succombons-nous au gras et au sucré ? De tous nos sens, le goût est le plus puissant, le plus complexe : il mobilise nos papilles, notre odorat, mais aussi notre vue, notre ouïe et notre mémoire ! Dans ce numéro gourmand, nourri d’expériences ludiques et d’éclairages scientifiques… , Jamy nous apprend à apprivoiser notre goût pour mieux nous alimenter. Comment mieux cuisiner pour faire ressortir toutes les saveurs ? Comment convaincre nos enfants de goûter les aliments inconnus ? Et le dégoût, d’où vient-il ? Pourquoi nos « fromages qui puent » donnent-ils des sueurs froides aux étrangers ? La science nous permet aujourd’hui d’en savoir beaucoup plus, au grand bénéfice de nos papilles et de notre santé. 

23.10 : Climat : la France sous les eaux ?

01.05 : Ils nous sauvent, ils nous soignent : ces animaux qui nous font du bien !

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