Le bar du marché de Bayonne

Le Bar du Marché est une institution à Bayonne. La famille Erramun mène cette affaire depuis un demi-siècle. Deux générations travaillent ainsi dans ce quartier dit du grand Bayonne, à deux pas des Halles, d’où son nom.

Mais le "BDM" est plus qu’une auberge : c’est un lieu où des gens très différents se croisent et se rencontrent. Une sorte de théâtre aussi, en raison de l’ambiance que le fils, Christian, a le don de créer. Il organise aussi des expositions de photos et accueille peintres, chanteurs et musiciens qui animent la rue des Basques, devant l’auberge. Comme Pifouz Jazz band et un trio de joueurs de cornemuses écossais, issus du Piperade South West Pipe band, venus en amis à l'occasion du tournage de l'émission avec la famille Erramoun.

La langue basque a toute sa place, de façon très naturelle dans cette auberge. Amitiés, solidarité entre commerçants, aubergistes et clients, valeurs de l’Auzo lan (entraide entre voisins), une rencontre tout en simplicité et générosité.

De nombreux bars, cafés et restaurants dignes d’intérêt existent également à Bayonne, mais celui-ci est sans doute l’un des rares à réunir toutes ces singularités !

Immersion au coeur du BDM avec Txirrita ce dimanche à 10H45 !