Goûtez-Voir

Magazine - Samedi 8 avril à 11h30

Ce Goûtez-Voir se déroulera dans le Parc Naturel Régional du Haut-Jura, au cœur d’un domaine privé de 40 hectares, au JIVA HILL, établissement classé Relais&Châteaux.

Odile Mattéi vous emmènera sur le port de Thonon à la rencontre d’un pêcheur professionnel, nous raconterons l’histoire du Bleu de Gex et dégusterons le vin du seul viticulteur du Pays de Gex.

Le jeune chef Vincent Betton, attaché aux produits de saison nous donnera une recette à base de fera et asperges.

Allez ! Prenons le large et aérons-nous tout de suite !

Réalisation : Charles Blais

Assistante d'émission : Séverine Pucci