Nouveaux paysans, les semeurs d'espoir

Ils dessinent les prémisses d'une  nouvelle agriculture, plus durable, et à taille plus humaine. Ces précurseurs se lancent dans un pari que beaucoup jugent fou : devenir rentable et en vivre, voire même nourrir une partie de la population française.

Sylvain, Frédéric et Hélène, ainsi que Maxime, nous font découvrir   leur travail, leur philosophie de vie. A travers eux, nous prenons conscience de l'émergence d'une nouvelle forme d'agriculture. Leurs fermes peuvent-elles être un modèle d'avenir ?