A l'Auberge du lac du Guery
GASTRONOMIE

Goûtez-Voir

Magazine - Samedi 16 juin à 11h30

Odile Mattéi vous donne rendez-vous à l'Auberge du Lac de Guéry au Mont Dore dans le Puy-de-Dôme.

Rencontre avec Eric Bastide et Nathalie Duquesne, au bord du lac de Guéry, dans une maison traditionnelle, un ancien buron d'estives qui rend hommage à la nature qui l'entoure.

Le Chef, Pascal Heurteau, réalisera un pounti , une truffade, et l'omble chevalier.

Odile Mattéi en cuisine

Réalisation : Gilles Cousin

Assistante d'émission : Séverine Pucci