Ça roule en cuisine

A Malbuisson, Sophie Menut rencontre Catherine et Marc Faivre, un couple d’aubergistes de renom et fait connaissance avec son chef étoilé au guide Michelin et son boulanger bio !

Vous connaissez le Tuyé ? C’est une grande cheminée en bois où l’on fume les jambons ! Démonstration…

Petit focus sur l’histoire du Rucher des deux lacs.

Pour achever ce périple, suivez le processus de distillation de l’absinthe, tout en modération ! Ambiance décontractée garantie autour de ce monument d'histoire qu'est "la fée verte" !

Recette du jour : tarte fine à la Morteau, étuvée de poireaux et œuf poché.

Tarte fine à la Morteau, étuvée de poireaux et œuf poché

A voir et à revoir sur grandest.france3.fr  !