Péché Gourmand
Pastillas de foie gras d'oie
Magazine - Dimanche 27 Mars - Sur France 3 Poitou-Charentes et France 3 Limousin
Le foie gras d'oie façon orientale.....
Anne Alassane reçoit Francis de Limoges. Photographe indépendant et propriétaire d'un épicerie fine, cet amoureux des produits de qualité nous emmène à la rencontre de Sylvie et Christophe, éleveurs de volailles en plein air à La Roche-L'abeille en Haute-Vienne.
Anne Alassane relève le défi lancé par Francis et nous propose la recette des "Pastillas de foie gras d'oie"
Voir l'émission :
Une émission de 26 minutes
Producteur : Eric Vigneron
Réalisateur : Lorenzo Della Libera
Présentation : Anne Alassane.
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Diffusions :
- Dimanche à 11h30 sur France 3 Poitou-Charentes et France 3 Limousin
- Vendredi à 9h50 sur France 3 Poitou-Charentes, Limousin, Aquitaine, Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon.
Retrouvez toutes les recettes d'Anne sur poitou-charentes.france3.fr