CHEF PAYS

Inédit - Du lundi au vendredi à 11h25 - Sur Polynésie la 1ère

Du lundi au vendredi à 11h25, découvrez Chef Pays, votre nouveau rendez-vous culinaire sur Polynésie la 1ère ! Ce rendez-vous quotidien de 26 minutes, met à l'honneur les gastronomies ultra-marines et permettra de découvrir ou redécouvrir un produit phare (un fruit, un légume, une viande, un poisson ou une épice) des Outre-mer associé aux différentes recettes de la cuisine traditionnelle des régions de France.

Chaque semaine, quatre chefs : Brice-Laurent Dubois, Louise Denisot, Yin-Line Chea et Suzy Palatin, proposent en alternance une recette inédite et facile à réaliser avec le produit du jour en évoquant, son origine, son histoire et ses bienfaits.

Des chef.fes et des téléspectateurs, issus de tous les outre-mer réagissent tout au long de l’émission en duplex pour partager leurs conseils, leurs connaissances et leurs astuces de cuisine.

Chef Pays, a pour ambition de dresser des ponts entre les territoires grâce à la cuisine et fait partager la richesse des saveurs et des cultures culinaires ultramarines.

Chef Pays est une émission présentée par Nella Bipat

Durée : 26 minutes