'AI HOTU avec Honoura FROGIER

Samedi 02 octobre à 18h00

Sur Polynésie la 1ère

Dans ce 25e épisode de 'Ai Hotu, alors que Momo reçoit Honoura FROGIER pour ses recettes de gâteau à la banane et de smoothie banane-passion, Nanou, de son côté, est en compagnie de Willy, agriculteur, qui nous dit tout sur le piment et Océane nous fait découvrir une astuce recyclage d'un sac de plage ! Regardez !

LA RECETTE DE MOMO

GÂTEAU À LA BANANE ET SMOOTHIE BANANE-PASSION

Aujourd'hui Momo accueille Honoura FROGIER pour réaliser un délicieux gâteau à la banane et un smoothie banane-passion.

Les ingrédients :

Pour le gâteau :

300g de farine avec levure
150 g de sucre roux
100 g de beurre
1 cuillère à soupe de baking powder
150 ml d'eau
3 oeufs
4 bananes
1 gousse de vanille
1 shot de rhum brun

Pour le smoothie :

1/2 L de lait frais
4 bananes
2 fruits de la passion

La recette :

Pour le gâteau :

Mélanger le sucre et la farine puis ajouter les oeufs
Ajouter la levure, la vanille et le rhum
Écraser les bananes
Ajouter la farine et l'eau en alternant
Mettre au four 50 minutes à 170°C

Pour le smoothie :

Découper les bananes et mettre au blender tous les ingrédients

Dressez votre assiette et appréciez votre plat !

LE FA'A'APU DE NANOU

Nanou nous propose de découvrir le piment avec son invité Willy.

L'ASTUCE RECYCLAGE D'OCÉANE

Enfin, Océane nous fait découvrir une astuce recyclage d'un "sac de plage".

Océane #25