Ça roule en cuisine
Spéciale Barbecue avec Alexandre Hurson
Samedi 21 septembre à 11h30 sur France 3 Bourgogne-Franche-Comté
La cuisine au barbecue sous toutes ses formes - de l'entrée au dessert - c’est avec Alexandre Hurson, véritable personnalité haut-marnaise, déjà triple champion de France de cuisine en extérieur sur barbecue.
Diverses variétés de sauces peuvent accompagner les mets du Chef. Cyril Coutin, Champenois passionné, les réalise avec Sophie Menut.
Le premier point de vente collectif de producteurs fermiers de Meuse, c’est Super Fermier à Bar-le-Duc, où l’on retrouve plus de 600 produits issus de 23 exploitations de la région.
L'ambiance est festive, gourmande et conviviale pour ce festin champêtre partagé sur la pelouse du Château de Marbeaumont, à Bar-le-Duc.
Bon appétit !
