Le goût des rencontres

Pavé de maigre en croûte de chorizo à Vouhé

Claudine accueille les vacanciers dans ses jolies chambres d'hôtes. Passionnée de cuisine, elle tient un blog culinaire de recettes simples et chic.

Cette semaine, France la suit dans sa Charente-Maritime, loin du littoral et découvre ses bonnes adresses, du marché de Surgères au Marais poitevin.

En cuisine, elles préparent un maigre en croûte de chorizo accompagné d'un flan de courgettes. Le plat est ensuite photographié et posté sur le blog avant d'être dégusté en plein air, dans le jardin fleuri de Claudine, amoureuse de son coin de paradis où la douceur de vivre fait loi.