Ô Sud !

Dans ce paysage du bout du monde, Laure Charpentier, guide et passionnée par son terroir, accompagne Sophie dans la découverte de ce site étonnant. Mis en eau il y a 50 ans, le lac artificiel du Salagou apporte un nouveau contraste à ce territoire aride. Le lac, dont l’objectif premier était d’irriguer les terres et limiter les crues de l’Hérault, donne aujourd'hui une dynamique nouvelle au territoire, notamment touristique. 

Celles, un village sauvé des eaux

Le village de Celles est devenu un village fantôme après avoir échappé de justesse à la submersion lors de la création du lac. Aujourd’hui, un projet de réhabilitation écologique et solidaire prend forme.

Fabrication du Washi, un savoir-faire japonais

Sophie et Benoît Dudognon ont monté un atelier de papier japonais, le washi, technique nippone ancestrale inscrite au patrimoine immatériel de l’Unesco. Aux abords du lac, pousse le kozo, un mûrier à papier, dont les fibres permettent de fabriquer le fameux papier Nippon.

Sur France 3 Occitanie, dimanche 6 octobre 2019 à 12h55

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