LES ESCAPADES DE PETITRENAUD PRESENTEES PAR CARINNE TEYSSANDIER

Tous les dimanches à 12.00

Jean-Luc Petitrenaud cède temporairement les rênes de ses Escapades à Carinne Teyssandier. Elle va à son tour partir à la rencontre de chefs et d’artisans du goût de nos terroirs.

Deux femmes de goût se rencontrent, Michèle Bernier et Carinne Teyssandier deux gourmandes. Michèle présente à Carinne ses commerçants de la rue des Martyrs, elles choisissent les poissons, les fromages, les légumes… Michèle raconte son enfance.

Carinne lui réserve une surprise, elle l’emmène rendre visite à Guy Savoy à l’hôtel de la Monnaie. Ce chef 3 étoiles lui fait goûter l’aile de raie au caviar d’Aquitaine, la tombée d’épinard au beurre frais, oursins et œufs de saumon et des huîtres de la Maison Tarbouriech en gelée Un vrai régal !

Chaque semaine, l'émission sillonne la France à la découverte des régions et de leurs spécialités culinaires. Une vrai balade dans une ville ou une région pour célébrer la convivialité, la tradition et l'authenticité.