13h15 Les magazines de l'information

13h15 le samedi 

Tribunal de Carpentras

Dans 13h15 le samedi, un document au cœur de la justice du quotidien. Nous avons pu suivre pendant plusieurs semaines la vie du Tribunal de Carpentras, dans le Vaucluse. Un tribunal comme des dizaines d’autres pris en tenaille entre l’exigence de rendre la justice rapidement et le grand nombre des affaires qui arrivent chaque jour… Face à l’explosion de l’activité pénale et souffrant d’une baisse des effectifs, le Tribunal est à flux tendu ces temps-ci.

Reportage de Marie-Pierre Farkas, Henri Desaunay, Alexandre Marcellin et Oktay Sengul produit par Doc of the Bay

13h15 le dimanche

Assiette française - Ep 3

13h15 le dimanche vous propose de retrouver celles et ceux qui tentent de faire bouger les lignes de la gastronomie française. Vous retrouverez le chef Matthieu Dupuis Baumal sur le point de partir au Japon avec une partie de son équipe. Objectif : leur faire découvrir saveurs et techniques qu’ils réinterpréteront dans leur restaurant gastronomique d’Aix-en-Provence. Nous prendrons aussi des nouvelles de Christophe Dufossé à Busnes, dans le Pas-de-Calais, il se bagarre pour que son restaurant 2 étoiles atteigne l’équilibre financier. Vous découvrirez Johanna Le Pape, ancienne sportive de haut niveau, elle a gagné en 2014 les championnats du monde des Arts sucrés. Cette pâtissière a vu sa vie changer, un vertige puis un passage à vide, elle a finalement trouvé sa voie : la pâtisserie saine.

Une série inédite de Clémentine Arnaud, Laura Damase, Emmanuelle Msika, Paul Degenève et Benoît Viudès coordonnée par Marie-Laure Gendre
Produite par Magneto Presse