Ca roule en cuisine - Inédit

Découvrez les fameux parcs du Château de Tusey dans lesquels Philippe et Marina Terlin élèvent leurs gastéropodes avec un grand respect de l’animal et de l’environnement.

Partez également à la rencontre de producteurs de truffes à la ferme truffière de Navi et découvrez la maison Crochet qui propose tables et chambres d’hôtes chez le vigneron.

Saviez-vous que le safran se cultivait en Meurthe-et-Moselle ?

Sophie Menut nous emmène à la rencontre de Philippe Frappart, safranier professionnel.

Cette semaine, Sophie et ses invités vous proposent une recette qui change de l'ordinaire : une cassolette d'escargots à la truffe.

De quoi émoustiller vos papilles ... !

A voir et revoir sur grandest.france3.fr