Ça roule en cuisine à Colmar - Inédit

Très attaché aux circuits courts et aux produits frais, Loïc, chef étoilé au Michelin, nous fera découvrir son univers culinaire au fil de promenades et de rencontres à Colmar et ses alentours.

Cette rencontre se finira avec la fameuse recette cuisinée dans le food truck, point d’orgue de la journée. Cette semaine, Sophie et Loïc se lancent dans la réalisation d’un foie gras poêlé façon « l’atelier des peintres ».

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