Le goût des rencontres

Du thon rouge pour un p’tit tiap au coucher du soleil !

A la rencontre de trois amis surfeurs, Fabrice, Baptiste et Bidou, c’est aussi la culture, la chaleur humaine et la cuisine « à la basquaise » que nous allons découvrir.
Plus qu’une simple expression, c’est une identité, une richesse culinaire et un vrai savoir-vivre entre tradition et modernité. En cette fin d’été, Bidou nous propose d’organiser un « tiap », gueuleton basque, et Fabrice de cuisiner à la plancha des darnes de thon rouge fraîchement pêché au large de Saint-Jean-de-Luz.

Une recette de saison à savourer entre amis au coucher du soleil !

Des programmes courts de 3 minutes proposeront la recette phare du repas.