Goûtez-Voir

Magazine - Samedi 4 mars à 11h30

Odile vous emmène au coeur de la vallée des Belleville Chez Pépé Nicolas.

Thierry Suchet, petit fils de Nicolas Jay, continue à donner une autre vie à ce chalet d’alpage, aujourd’hui restaurant. Un chalet mémoire vivante des savoir-faire et savoir-être familiaux. Le chef Martial Vuillemin donnera dans Goûtez-voir la recette des côtelettes d’agneau, oignons grelots et purée de carottes au cumin.

Réalisation : Michel Toutain

Assistante d'émission : Séverine Pucci