Communiqué du 16 septembre 2020

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repas de cantine

Lundi 21 septembre à 23.00

Y avait quoi à la cantine ?

Un documentaire inédit de Valérie Simonet

Provence Alpes Côte d'Azur
Rien de tel que de manger pendant un mois à la cantine pour savoir ce que les écoliers trouvent dans leur assiette.

La réalisatrice Valérie Simonet, elle-même mère de deux enfants, a tenté l’expérience, face caméra. 
Elle a invité des enfants, des parents et des experts à déguster avec elle des plateaux-repas fabriqués dans la gigantesque cuisine centrale de Marseille, qui alimente quotidiennement toutes les écoles publiques de la ville.

 

En savoir plus

Autour de ces déjeuners partagés, le film pose la question de la mission de la cantine : nourrir, certes, mais aussi éduquer au bien manger et aux enjeux alimentaires de demain.

Partant à la rencontre d'autres acteurs de ce sujet majeur, il s’interroge sur les alternatives à une cuisine industrielle : comment se faire entendre des élus et favoriser une agriculture locale ?

Une enquête documentaire à la recherche de solutions viables.


Y avait quoi à la cantine ?
© Comic Strip Production

 

paca.france3.fr

 

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