Communiqué du 30 octobre 2019

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Lucas, Stanislas, Valentin, Steven, Cynthia et Sonia participants au trophée d'Ulis.

Documentaire - inédit

LE DROIT A L'EXCELLENCE

Lundi 11 novembre à 23.05

Centre Val de Loire
Toute leur vie, on les a mis à l’écart en raison de leur léger handicap. Aujourd’hui, Cynthia, Steven, Lucas, Sonia, Valentin et Stanislas accèdent à l’excellence grâce à un concours de cuisine hors du commun. Le droit à l’Excellence, le film pour vivre l’histoire du trophée d’Ulis.

Une idée un peu folle a traversé l’esprit de Laurent Drunat, responsable de la section cuisine au sein d’une classe ULIS (Unité Localisée pour l'Inclusion Scolaire) au Lycée Saint-Paul de Vannes : organiser un concours de gastronomie pour des jeunes atteints de troubles cognitifs. Le trophée d’Ulis est lancé et en quelques mois de préparation, les six jeunes adolescents mettent le pied dans le monde de l’excellence, celui des grandes toques et des chefs étoilés. À travers leur regard, leur doute et leur joie, c’est cette odyssée culinaire qui est racontée dans ce documentaire émouvant et atypique.

 

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